Урожайность сельскохозяйственных культур в наиболее значительной степени определяют уровень плодородия почв, дозы применения удобрений, сбалансированность элементов минерального питания с учетом биологических особенностей выращиваемых культур, а также биологический потенциал сортов сельскохозяйственных культур.
Учитывая, что Республика Беларусь находится в зоне с такими природными явлениями как поздние весенние заморозки, засуха, затянувшиеся дожди, отрицательно влияющими на урожайность сельскохозяйственных культур, оптимизации минерального питания растений следует уделять особое внимание. Большую роль в повышении устойчивости сельскохозяйственных культур к неблагоприятным погодным условиям играют фосфорные и калийные удобрения, при внесении которых в растениях повышается содержание сахаров и улучшается углеводный обмен, что в свою очередь способствует повышению холодостойкости культур. Кроме этого, в условиях недостатка влаги калий способствует удержанию воды, повышая обводнённость цитоплазмы, а фосфор удобрений более доступен растениям, чем фосфаты почвы, что улучшает фосфорное питание растений.
Азотные удобрения в избыточных количествах снижают устойчивость сельскохозяйственных культур к неблагоприятным условиям внешней среды, т. к. сильно обводнённые, буйно развитые растения повреждаются как при заморозках, так и при засухе. При оптимальном уровне азотного питания отмечается повышение устойчивости растений к почвенной засухе.
Микроэлементы в растениях выполняют вспомогательные функции, стимулируют метаболизм и улучшают эффективность макроэлементов. На холодостойкость растений положительное влияние оказывают кобальт, цинк, молибден, медь, ванадий, на засухоустойчивость растений соответственно цинк, марганец, кобальт, молибден и алюминий. Устойчивость культур к высоким и низким перепадам температур повышают бор, цинк и марганец.
Рациональная система применения удобрений является основным фактором формирования величины и качества урожая сельскохозяйственных культур, повышения плодородия почв. Получение высоких урожаев, например зерновых культур 70 и более центнеров с гектара, возможно только при сбалансированном применении всех необходимых элементов питания в расчетных дозах и в наиболее ответственные стадии развития растений.
Основное место в плане применения удобрений занимает расчет оптимальных доз минеральных удобрений. Для этого используется балансовый метод, основанный на количественных нормативах выноса элементов питания с урожаем и коэффициентов возмещения выноса. Эффективность применения минеральных удобрений во многом зависит от технических средств по их внесению. Следует иметь в виду, что по данным научных исследований, неравномерность внесения азотных удобрений не должна превышать 10 %, фосфорных и калийных – 15–20 %.
Эффективность вносимых минеральных удобрений во многом определяется способом их внесения и заделкой в почву. Оптимальные условия питания для растений создаются, если удобрения вносятся в наиболее влажный слой почвы – на глубину от 10 до 20 см, т. е. в зону размещения основной массы корневой системы. При мелкой заделке удобрения размещаются в верхнем пересыхающем слое почвы и плохо используются растениями. Особенно низкий эффект от такой заделки наблюдается в засушливые годы.
Критические периоды питания для большинства сельскохозяйственных культур приходятся на первоначальные фазы их роста, в то время как периоды наибольшего потребления питательных веществ соответствуют более поздним фазам развития культур. Так, в период прорастания растения весьма чувствительны к недостатку фосфора, в начальный период образования вегетативной массы отмечается повышенная потребность в азоте.
Неодинаковую потребность растений в элементах питания в течение периода вегетации следует учитывать при разработке системы удобрения. Основное удобрение должно обеспечивать питание растений на всем протяжении вегетации, поэтому, как правило, все органические удобрения, а также большую часть минеральных следует вносить до сева. Для обеспечения растений фосфором в начальный период их роста при возможности фосфорные удобрения целесообразно вносить при посеве. Потребность в азоте в более поздние периоды вегетации обеспечивается за счет подкормок азотными удобрениями.
ЯРОВЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
В сравнении с озимыми культурами яровые слабее кустятся, обладают менее развитой корневой системой. Что в сочетании с коротким периодом вегетации (90–120 дней) обуславливает высокую потребность в доступных питательных веществах. Основную дозу азотных, а также фосфорные и калийные удобрения (если не внесены с осени) вносят весной при наличии возможности выхода техники в поле и при отсутствии избытка внутрипочвенной влаги, заделывая на глубину 10–12 см. Сбалансированность минерального питания под яровой ячмень достигается внесением минеральных удобрений в дозах: при посеве на кормовые цели и семена – N60–120P30–50K90–120, на пивоваренные – N40–60P30–50K120–140 кг/га д. в. Дозы азота в основное внесение не должны превышать 60–70 кг/га д. в. Внесение азотных удобрений в дозе свыше 90 кг/га д. в. необходимо проводить в 2 приема: основное внесение – до посева, остальное – в виде подкормки в фазу окончания кущения – начала выхода в трубку (ДК 29–31).
При использовании простых форм минеральных удобрений под яровые зерновые культуры лучшими являются КАС, карбамид, аммофос, хлористый калий. При внесении КАС азот вносится с наибольшей степенью равномерности по сравнению с твердыми формами азотных удобрений. При планировании урожайности зерна яровой пшеницы более 60 ц/га дозу азотных удобрений следует увеличивать до 120–130 кг/га д. в. с применением ретардантов.
Некорневая подкормка медными удобрениями в стадии 1-го узла в дозе 50 г/га д. в. рекомендуется: при планируемой урожайности зерна менее 30 ц/га – на почвах с первой группой обеспеченности подвижной медью (<1,5 мг/кг – на минеральных почвах и <5,0 мг/кг – на торфяных почвах); при планируемой урожайности зерна выше 30 ц/га – на полях с содержанием подвижной меди менее 3,0 мг/кг на минеральных почвах и 10,0 мг/кг – на торфяных почвах. Некорневая подкормка марганцем (Mn) яровых зерновых рекомендуется на рабочих участках с рН выше 6,0 в стадии 1-го узла в дозе 50 г/га д. в.
КАРТОФЕЛЬ
Наиболее эффективной системой удобрения картофеля является органо-минеральная. Органические удобрения (40–60 т/га) лучше всего вносить с осени под вспашку или под предшествующую культуру. Расчетные дозы азота, фосфора и калия вносятся весной до посадки картофеля. Максимально допустимая доза азота на фоне 60–70 т/га органических удобрений не должна превышать 120 кг/га д. в. При возделывании картофеля на дерново-подзолистых песчаных и супесчаных на песках почвах допускается подкормка азотом (20–30 кг/га д. в.) при высоте куста 15–20 см. Первую обработку против фитофтороза картофеля в этот период можно совмещать с некорневой подкормкой бором в дозе 150 г/га д. в.
САХАРНАЯ СВЁКЛА
Поступление питательных веществ в растения сахарной свёклы так же, как и картофеля, характеризуется довольно продолжительным периодом. Органические удобрения под сахарную свеклу вносят осенью в дозе 60–70 т/га. Минеральные удобрения применяют весной в расчетных дозах на планируемую урожайность в зависимости от агрохимической характеристики почв. Максимально допустимая доза азотных удобрений под сахарную свеклу не должна превышать 150 кг/га д. в. Такую дозу азота следует вносить в два приема – N105–115 под культивацию почвы и N35–45 – в подкормку в фазу
3–4 настоящих листьев. Если органические удобрения не вносили, то доза азотных удобрений может быть увеличена до 180 кг/га д. в.
Микроудобрения в некорневую подкормку рекомендуется вносить в дозе 200–300 г/га д. в. бора и 50–75 г/га д. в. марганца в два срока: первый – в фазе 10–12 листьев, второй – через 1,0–1,5 месяца после первой. Максимальную дозу борных удобрений применяют на почвах I и II групп обеспеченности бором и при засушливых условиях вегетационного периода.
КУКУРУЗА
Питательные элементы растения кукурузы потребляют весь вегетационный период – до восковой спелости зерна. При возделывании кукурузы в севообороте, осенью или весной вносят органические удобрения в дозе 60–70 т/га и полное минеральное удобрение. Максимальная доза азота не должна превышать 120 кг/га д. в. При выращивании кукурузы на силос в фазу 4–6 листьев требуется дополнительная подкормка азотом в дозе 30 кг/га д. в. В эту же фазу рекомендуется провести некорневую подкормку цинковыми микроудобрениями в дозе 100–150 г/га д. в.
ЛЁН
Минеральные удобрения под лен вносят весной под культивацию. Лучшими формами являются специализированные комплексные удобрения с микроэлементами. В начале фазы «елочка» (до высоты растений 4–5 см) в баковой смеси с инсектицидом против льняной блошки рекомендуются некорневые подкормки посевов борными в дозах 50–100 г/га д. в. и цинковыми микроудобрениями в дозах 75–150 г/га д. в.
ЯРОВОЙ РАПС
Основную дозу азотных, а также фосфорные и калийные удобрения вносят под культивацию. Доза фосфорных удобрений составляет
60–70 кг/га д. в., калийных – 150–170 кг/га д. в. Азотные удобрения вносят дробно в 2 приёма – 70–90 кг/га д. в. до посева и 30–40 кг/га д. в. в подкормку в фазу стеблевания-начало бутонизации. Для формирования высокой урожайности маслосемян необходимо провести две некорневые подкормки борными микроудобрениями в фазы стеблевания и перед цветением в дозе 150 г/га д. в. бора.
Т. М. Серая, кандидат с.-х. наук, доцент, заместитель директора по научной и инновационной работе
Е. Г. Мезенцева, кандидат с.-х. наук, доцент, заведующий лабораторией систем удобрения и питания растений
